Trives i mager jord og vil gerne tørre ud mellem vandingerne.
God til lam og middelhavsretter. Smag til med sukker eller honning, så får du en anden smag til desserter.
Høst ved at klippe skuddet af præcist ovenover en forgrening, hvilket giver en mere busket og tættere plante. Skrab bladene af, inden du lægger dem ned i maden.
Indeholder meget æteriske olier, hvilket gør, at den kan anvendes til mad, med længere tilberedning uden den mister sin smag.
Hvis du dyrker den i krukker, bliver den let, at flytte ind til overvintring på et frostfrit sted.
Dyrk rosmarin
- Forkultiver indendørs i såjord for en tidlig høst.
- Plant om i større krukker, når planterne er blevet et par centimeter høje.
- Sættes ud når der ikke er risiko for nattefrost længere.
- Høst dine krydderurter, efterhånden som de vokser til.
- Høst og gem dine krydderurter, ved eksempelvis at tørre dem eller frys dem ned, når sæsonen, er ved at være slut.
- Flyt dine bedste eksemplarer ind, når sommeren er ved at være slut. Hvis planterne får tilstrækkeligt med lys, kan du nyde friske krydderurter længere på denne.
