Weibulls Fänkål, Krydd- Commun'
Foeniculum vulgare
Alsidig krydderplante med en anis-lignende smag og duft. Dens fine blade og gule blomster anvendes i salater og madlavning. Frøene fra planten bruges tørrede i bagværk, marinader, supper og gryderetter. Det er en populær krydderurt i det middelhavske køkken. Let at dyrke.
Alsidig krydderplante med en anis-lignende smag og duft. Dens fine blade og gule blomster anvendes i salater og madlavning. Frøene fra planten bruges tørrede i bagværk, marinader, supper og gryderetter. Det er en populær krydderurt i det middelhavske køkken. Let at dyrke. Dyrkning: Så tyndt direkte på voksestedet, når det bliver varmt. Vand jorden før såning og hold såningen fugtig. Så ca. 1 cm dybt.
| VÆKSTTYPE | Fristående |
|---|---|
| HØJDE | ca 100 cm |
| PLANTEAFSTAND | 20 cm |
| Radavstånd | 40 cm |
| PLANTNINGSDYBDE | 1 cm |
| LATINSK NAVN | Foeniculum vulgare |
| BLOMSTRINGSTID | Juni-Aug |