Den er i blandt de sommerligste frugter og føre tankerne til sommer, strand og måske også lidt til middelhavet. Med et indhold som består af 92 procent vand lever den op til sit navn, men er også rig på kostfibre, vitamin A og C samt  antioxidanterne lycopen og betacaroten.

Sådan dyrker du vandmelon

Forkultiver frøene indendørs og placer dine frø varmt, ca. 20-22 grader. Når de første karakterblade er udviklet er det tid til omplantning i større krukker. Placer krukkerne et lyst og svalt sted, hvis de står for varmt kan planterne blive lange og ranglede. Plantes ud når der ikke længere er risiko for nattefrost. Undgå rod råd ved ikke at sætte planterne for dybt i jorden. 

Melon trives i et varmt klima og bør derfor dyrkes i drivhus eller i minidrivhus.

Der kræves meget plads for at dyrke vandmelon med planter som klatre på jorden. Du kan sparre lidt plads ved at binde planterne op.

Vand og næring tilføres jævnligt. Det nemmeste er at vælge en pelleteret gødning i pulverform som opløses i vand og vandes ud. Vand gerne med lunkent vand så du ikke køler planten ned og dæmper væksten.

Beskæring

Fjern de første sideskud som kommer længst nede og top side skuddene efter hver 3 blad. Planterne skal beskæres når de er begyndt at vokse at de meste af plantens energi ikke skal gå til at skabe blade. Når melonerne begynder at vokse skal du tynde ned til en eller et par meloner pr. ranke. Jo flere meloner pr. ranke desto mindre bliver den færdige frugt.

Pollinering

Vandmelonen har brug for hjælp med pollineringen, hvilket du gør ved at gnide hanblomsterne mod hunblomsterne. Hunblomsten kan du kende ved at den bare har en pistel i midten af blomsten og at der findes et frugtstof under kronbladene.  

Høst

Melonen er klar til høst når der udvikles små revner hvor stænglerne er fæstet og frugterne er lette at tage af. Når du banker på den skal det lyde hult. Ofte spredes der en luft at melon når frugterne begynder at modne. 

Opbevaring

Opbevar den høstede melon svalt. Køleskabet kan godt blive lidt for koldt.