Kaldes også mynte eller vild merian. Selv om vi sætter den i forbindelse med madlavningen fra lande omkring middelhavet, så har den været, at finde som en vild vækst længe i Norden.
Plant gerne ud i krukker, da den spreder sig let og kan overtage din dyrkning i bedet ligesom ukrudt. På friland kan du hindre dens fremfart, ved at sætte en spand ned uden bund på jorden og plante mynten den der. Eftersom oregano spreder sig med rodskud, vil den komme til at holde sig indenfor spandens kanter..
Trives bedst i fuld sol. Vand regelmæssigt, men lad den tørre ud mellem vandingerne.
Har smukke blomster, men skal du bruge den til madlavning, skal du høste inden stilkene går i blomst, da den så taber en masse smag.
Til anvendelse som krydderurt, kan den græske oregano passer bedre, da den er mere smagsrig. Den er endda bedre til krukker, da den ikke bliver så stor.
Har nemt ved at sprede sig, da den gør dette via rodskud. Grav en plante op, del den og sørg for, at den får rødderne med sig. Plant efterfølgende ud på et nyt sted.
Dyrk oregano
- Forkultiver indendørs i såjord for en tidlig høst.
- Plant om i større krukker, når planterne er blevet et par centimeter høje.
- Sæt ud, når der ikke er risikoen for nattefrost længere.
- Høst dine krydderurter, efterhånden som de vokser til.
- Høst og gem dine krydderurter, eksempelvis ved at tørre dem eller fryse dem ned når sæsonen begynder at være slut.
- Flyt dine bedste eksemplarer ind, når sommeren er slut. Får planterne tilstrækkeligt med lys, kan du på denne måde nyde dine krydderurter længere.
